邑南A級グルメ

島根県邑南町の「A級グルメのまち」宣言からスタートしたプロジェクト。2013年度には町民が参加をし、邑南町らしい、次世代に残したい食文化とは何なのかを話し合い、「邑南町らしいA級グルメ」の定義ができました。この定義に基づいて、農産物や加工品、飲食店などの邑南A級グルメが生まれる予定です。

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